メイン商品 梅干し
- 正式名称
- 田舎梅干し
- 内容量
- 200g
- 価格
- 700円
シソと塩、ごく少量の砂糖のみで漬けています。昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しです。天日干しすることで、柔らかくて深みのある味わいになっています。
大川村の澄んだ水と、標高の高い土地で育まれたものを、
ていねいにお届けしています。
メイン商品 シソと塩、ごく少量の砂糖のみで漬けています。昔ながらのしょっぱくて酸っぱい梅干しです。天日干しすることで、柔らかくて深みのある味わいになっています。
四国山地の大自然で育った茶葉を手摘みし、昔ながらの製法で炒り上げた玉緑茶です。釜炒りの緑茶の香ばしさと、茶葉本来の甘みが特徴です。
大川村の山に自生している山茶、玉緑茶を作っている「やぶきた茶」を使った和紅茶です。和紅茶ならではの柔らかな香りと味をお楽しみください。
地元の直売所で販売しているほか、お問い合わせいただいた方への発送も承っております。お気軽にお問い合わせください。
送料は商品代に加えてお客様にご負担いただきますので、ご了承ください。
大川村の農家が心を込めて育てている野菜や山菜です。
野菜は、標高の高い土地で、沢から引いたきれいな水を使って育てています、地域のJAとともに減農薬栽培に取り組み、環境にも、食べる人にも優しい野菜づくりを心がけています。収穫した野菜は地域の直売所やJAへと出荷されます。
山菜は、四国山地の大自然の恵みです。丁寧に収穫し、あく抜きなどの下処理を行い、天日干しや塩漬けにして保存しています。行商での販売や、ご注文いただいたお客さまへの直送も行なっています。
寒暖差のある高地の畑で育った、皮がやわらかく香りのよいししとう。さっと焼いて塩をふるだけで、夏のおつまみにぴったりです。
大川村の大自然で育ったタケノコです。丁寧に下処理をし、塩漬けにして長期保存しています。塩抜きした後、煮物や天ぷらにして山の恵みをお楽しみください。
高知県で昔から食べられている、郷土の山菜です。歯ごたえのある食感と、クセの少ない味が特徴です。炒め物や天ぷらにしてお召し上がりください。
商品のご注文やご質問、私たちの活動について、
お気軽にお問い合わせください。